新しいお酒との出会い・・・
毎月第4火曜日はある無尽に参加しております。
自分の親ほどの方とのお付き合いです![]()
いろんな事を吸収するには良い無尽であります。
お料理も毎回品揃えが多く・・・ちょっと食べきれないほど![]()
そんな中で変わったお酒とであいました・・・普通かも知れませんが・・・
焼酎なんですが地元南信濃の下栗と言うところの
ものです。
芋焼酎は一般的にはサツマイモなんですが・・・
この焼酎はジャガイモから出来ているようです![]()
ちなみに味はそれほど変わりませんが・・・
特有のにおいはサツマイモより嫌みがない感じがしました。
関心のある方は
新聞記事より http://www8.shinmai.co.jp/odekake/data/20070414_004463.php
イモ収穫の様子 http://sironekokity.web.fc2.com/2007/amanosato/20070415.html
以上紹介しておきます。
記事:
ミヤ![]()
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